獨龍雞是中國云南少數民族獨龍族祖祖輩輩養的雞,體型小而緊湊,羽毛顏色較雜。獨龍雞具有覓食力強、善飛翔、抗病力強,肉質鮮美等特點。能適應高海拔、高濕度的惡劣條件,適合山區放養,但產蛋較少。2010年1月15日,經國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定,獨龍雞被列入國家畜禽遺傳資源目錄。
品種特性
純種的獨龍雞分布在獨龍江流域最北邊,緬甸北部和我國云南、西藏入四川交界的接合部,為南北橫斷山脈的高山峽谷地帶,群山環抱,溝壑縱橫,環境惡劣通行困難,歷史上長期處于相對封閉的狀態,而且獨龍江每年會被封山半年以上,所以獨龍雞與外地雞基因交流很少。獨龍雞與其他地方雞種和新品種雞相比,獨龍雞在肉質、營養、產蛋量上具有明顯優勢,更重要的是獨龍雞具有很強的抗病性,即使在其他新品雞全部死亡的情況下獨龍雞也不會生病和死亡。
體形外貌
獨龍雞體型小而緊湊。羽毛顏色較雜,主要有白花、黃麻、黑麻,少數為瓦灰、蘆花。喙多呈黑色或黑中帶黃,少數淺黃色。單冠居多,冠齒7~9個,呈紅色,少數豆冠、玫瑰冠。耳葉紅色居多,部分白色。虹彩呈橘紅色。皮膚呈白色。脛色以黑色、瓦灰色居多,粉色次之,少數黃色。大部分個體有脛羽。
公雞羽色主要有紅羽、白花、黑花。紅羽公雞頸羽呈金黃色,背、肩、鞍部羽毛呈紅色,主翼羽、頸下部和胸部羽毛,以及尾羽為黑色,鐮羽呈墨綠色;白花公雞全身大多為白色,間有黑羽,頸羽和鞍羽的羽軸大多為黑色,尾羽黑色;黑花公雞頭頸部羽毛為白色,羽軸為黑色,背、肩部羽毛為紅黑相間,胸腹部羽毛為黑色,間有白羽,尾羽為黑色。
母雞部分倒冠,羽色主要有白花、黃麻、黑麻,少數瓦灰和蘆花。白花母雞全身大多為白色,間有黑羽,頸部羽毛為白色,羽軸為黑色,尾羽黑色。
雛雞絨毛呈白色、黃色或黑色,部分黃羽雞背部有黑線脊。
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